sábado, 19 de enero de 2013

Food like stranger

Hola, bueno yo nunca he tenido problemas con la comida, es decir siempre he Sido de dulces. Mi dieta se basal a mucho en chocolate y chips... Una dieta no muy saludable. A pensar de ello soy vegetariana.
Al llegar a USA, aprendi a provar muchas mas cosas, y ahora me encanta casi todo, incluso la comida Thai, Japanese, India...
Lo primero que senti es que la comida era muy picante. En USA la comida es como mejicana y como no tienen una cocina propia, la mezcla de culturas hace que muchos plates Sean picantes. Aun asi si preguntas por no picante, Te Diran que no es picante y para ti lo sera. Alfinal Te acostumbras. Ahora me gusta un poquito el picante.

Si eres vegetariano o vegano, estar en otro pais es mucho mas facil; cualquier super tiene su parte ecologica, y no solo eso, en Los restaurantes siempre hay opcion o carta vegetariana.

Bueno, yo este año poco a poco intento mejorar mi dieta y en general ser mas saludable. Estoy aprendiendo a cuidarme.

Aqui os pongo algunas opciones muy saludables. Asi os ahorrais ir mirando las etiquetas.

Cereal:
En estados unidos Uncle Sam, original me encanto. Tiene mucha fibra y poco azucar y es asi como crijuente y natural. Yo me ponia un poco con fruta y leche de soja.
Por otro lado bueno esta el Special K y tal si utilizabais ese en españa. A mi me parece que hay mejores opciones. Por otro lado esta en onefiber, el original es no el mas bueno pero tiene muchisima fibra y nada de azucar. Pero si quieres que tenga algo mas de sabor el de chocolate esta bueno y solo tiene un poco de azucar. Yo me compro Los dos. Estos Los encuentras en canada.

Tofu y otras comidas
Si comes mucho tofu ves a cosco ( una tie da para comprar a lo grande ) hay un pack que esta muy bien y hay tres paquetes con tofu bastante grandes.
Tambien puedes encontar UNOs rollitos vegetales que estan muy buenos. La lasaña vegetal, esta buena y a buen precio.

Leche:
Yo no compro leche normal, lo hacia y compraba siempre ecologica. La leche sabe diferente, a mi me encantaba. No hay mucha diferencia de precios de una tienda a otra. Walmart y tal siempre es mas barato y safe on en canada tambien esta bien.

Yo la leche almond que veis en la foto , vanilla sin azucar añadido esta muy bien y tiene muy pocas calorias. Tambien esta la Marca silk.

Para leche soy, bueno si Te da igual el azucar, la marca so good esta muy buena, pero la silk es la que encuentras con menos calorias y azucares añadidos.

Para yogurt, a mi me Cuesta encontrar de soja muchas veces, Siendo sincera estoy comparando como unas natillas como japonesas de soja que esta super buenas, hay de diferentes sabores y suelen estar en la zona vegetariana, donde encuentras el tofu.

Os he puesto un yogurt con poco azucar. Esta muy bueno.

Por otra parte si comes kinoa, couscous o falafel, sole is encontrar en todos lados es algo que la gente aqui come mas. Por otra parte la kinoa muchas veces las puedes comprar a granel, fijate bien hay veces que es mas barato.

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Hello, well today I just want to talk about food.
I was so special with the food before start traveling. And also I am vegetarian. When I arrived to use I have the sensation I can't eat, everything was so spacey for me. With the time I start eating with a little spacey, and now I love Indian, Thai, ...food.

Like vegetarian in USA and also canada it's Easier. I can find vegetarian food in anywhere. The store have a big section compare with Spain, and at the restaurant always I have vegetarian options. Also you could find vegetarian restaurants in everywhere.

Doing my research for eat right I have some cereals and milk ... Which are my favorite here, because dont have so much sugar on it. Like cereal I like Uncle Sam original, it's crunchy and really good if you are looking for fiber. This one it's not in canada so I use one fiber, it's really good, but in my opinion I like more how taste Uncle Sam. But one fiber have the chocolate option without so much calories and it's delicious. I always eat the cereal with so much fruit and I love it.
The tofu I think it's perfect buy in cosco is more cheaper and I like this one.
Almond milk unsweetened ( for my vanilla ) it's really good, don't have any sugar in, and taste really good. Also I like the milk silk vanilla light too, it's really good, soy and almond are good.
I add some yogurt, I think are interesting , but you will see you have so much options.

Well, like Spanish I would like to write about Spanish food.
If you are going to Spain you should ask for the Spanish omelette, paella ( it's rice with vegetables and sometimes fish or meat) , try to eat tapas ( delicious smells plates ), ham, manchego cheese, and be brave and go to the smells bars, sometime you can get a nice food there.
If you are at the beach, go to the restaurants at the beach and eat fish, normally it's very fresh and the people love it.
If one day you want look for famous restaurants, can be expensive but you will be surprise. The new cooking in Spain is very interesting and creative. You will love.























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